Huitres, yuzu et huile épicée – 6 unités / 19$

Rouleaux impériaux au canard – Unité / 4$

Lotus marinée au gingembre et piment – 5$

Hérissons au porc (boulettes de viande 3) – 8$

Dumplings à l’agneau et coriandre – 3 unités / 13$

Pieuvre grillée et sauce ponzu – 19$

Bao au poulet à l’orange – 13$

Calmar Chinatown (Chien Fumant) – 17$

Canard façon Pékin et crêpes au sésame – 14$

Salade gyoza au homard – 20$

Frites, sauce okomi, sriracha et bonite– 11$

D E S S E R T S

Cheesecake au miso – 13$

Honeycake & Parfait à l’érable – 13$

MENU DÉCOUVERTE – 65$

Crudo de thon, sauce aigre au kimchi

Hérissons au porc

Dumpling à l’agneau & coriandre

Dumpling au homard et poulet

Aile de poulet farcie

Maitake, tofu, sauce citronnelle

Dessert du moment